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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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面条一人份

、

小葱 5

、

生抽 5勺

、

老抽 5勺

、

糖 2勺

、

食用油 10勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱白不要，葱切段小火炸葱油
步骤2/9 点击查看大图
炸至变色变脆即可
步骤3/9 点击查看大图
捞出备用(这一部可以省略也行)
步骤4/9 点击查看大图
5勺酱油5勺老抽2勺白糖
步骤5/9 点击查看大图
倒进去葱油里面，开中小火
步骤6/9 点击查看大图
煮到这样冒泡，稍微觉得粘稠，油和酱料混合一起了即可。
步骤7/9 点击查看大图
水煮开下面煮两分半捞出
步骤8/9 点击查看大图
按自己口味加入刚才熬的葱油酱拌均匀，摆上炸葱。
最后一步点击查看大图
剩下的葱油装进瓶子密封，冷却放冰箱储存。下次吃的时候直接拿出来拌面。或者白灼虾可以拿来当蘸料。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-14

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