意大利肉酱面
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
意大利面
160g
、
洋葱
40g
、
蒜末
10g
、
胡萝卜
20g
、
西芹
20g
、
牛肉糜
150g(请选用带部分肥肉的)
、
红葡萄酒
30g
、
新鲜番茄泥
200g
、
汉斯意面酱
40g
、
高汤
180g
、
月桂叶
2片
、
橄榄油
15ml
、
黄油
5g
、
干酪粉
10g
、
盐
适量
、
胡椒
适量
、
新鲜罗勒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
洗净的洋葱、胡萝卜、西芹切成小碎粒。新鲜番茄用热水去皮后,入料理机里打成泥状备用。
-
步骤2/8
锅中加入橄榄油,倒入蒜末,炒香之后加入洋葱碎、胡萝卜碎、西芹碎一起拌炒,一直炒到浅咖啡色时捞出。
-
步骤3/8
在锅中加热黄油、将牛肉糜炒香并炒成松散状。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2012-03-30
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