意大利肉酱面的做法

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意大利肉酱面

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儿子爱吃必胜客的经典肉酱面我学做越做越好比必胜客的也不差

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 50g

、

意大利面条 200g

、

西红柿 2个

、

洋葱半个

、

香菇 2个

、

大蒜 3颗

、

番茄酱少许

、

橄榄油少许

、

黄油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备工作先将肉馅点入几滴白酒为了去除肉的腥味，再放点盐生粉香油腌制15分钟。再把香菇焯水切成小丁把西红柿青椒洋葱蒜依次切成小丁状，番茄酱备好！
步骤2/9 点击查看大图
锅内做水烧开后放入盐橄榄油后放入意大利面煮15分钟捞出放入冷水中过水之后沥干拌几滴橄榄油防止粘连！
步骤3/9 点击查看大图
起锅锅热了倒入橄榄油放入腌好的肉馅煸炒肉馅变色后盛出来
步骤4/9 点击查看大图
锅内放入一块黄油
步骤5/9 点击查看大图
黄油融化了放入蒜洋葱炒出香味来
步骤6/9 点击查看大图
炒出香味后放入西红柿翻炒
步骤7/9 点击查看大图
西红柿略炒出油放入番茄酱再炒一下放入已经煸炒好的肉馅
步骤8/9 点击查看大图
肉馅炒的入味了放入青椒丁香菇丁盐黑胡椒
最后一步点击查看大图
翻均匀后盛出美味的意大利肉酱面做好啦

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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