麻薯饼
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食材清单
加入采购清单
黄油：40克
、
麻薯预拌粉：200g
、
白糖：20克
、
黑芝麻：10克
、
鸡蛋：1个
、
水或者牛奶：40克
烹饪步骤
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步骤1/5
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先将黄油隔水融化，加入糖和鸡蛋搅拌均匀在放入麻薯粉搅拌成面碎那样，亲们搅拌要用一根筷子哦！搅拌成面碎在把芝麻也放下去搅拌几下就好了！
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步骤2/5
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这时候面碎开始加水了，一点一点的加40克的水不一定要加完的，只有面成团就可以了。然后手上涂点食用油开始揉面团，大概揉3分钟左右就可以了，因为我这方法面不是很沾手的只要揉出面筋就可以了
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步骤3/5
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揉好面之后就可以把面分成18克左右的一个搓圆，烤盘放油纸麻薯饼放上去记得留一定的位置烤的时候会变大的
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-04-13
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