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卤香凤爪的做法

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卤香凤爪

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辣味的卤香凤爪，吃得根本停不下来

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 20只

、

盐 2小勺

、

干辣椒 3个

、

八角 1个

、

白糖半勺

、

姜片 2片

、

蒜头 1瓣

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/3
鸡爪洗净，切两半，放入开水里煮开。
步骤2/3
煮开后，倒去血水沥干水分，接着把鸡爪倒入锅中，倒入少量水，加入姜片，蒜瓣，八角，适量生抽，少许盐，白糖半勺，盖上盖子中火煮。
最后一步
中火煮15分钟后，出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-13

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