黑芝麻核桃粉花卷
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适宜月龄:10个月以上 有一点软;又带点香;隐约可见的黑芝麻让人越吃越上瘾 就爱这个简单纯朴的劲儿 找个时间静下心来 一起做适合宝宝的松软花卷吧 值得好好的学习一下 因为它没有任何的添加剂,松软的口感比馒头更适合宝宝,相对于西式点心也更容易消化吸收,优点多多,充分体现了中式面点优点多多,充分体现了中式面点发酵的魅力!
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烹饪步骤
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准备食材。
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步骤2/15
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酵母放到温水里,搅拌均匀,静置3-5分钟,让酵母完全融化。
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步骤3/15
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面粉放到大碗里,一只手慢慢倒水,另一只手用筷子顺时针不停搅拌。PS:水一定是慢慢倒,让它渗透到面粉里,减少颗粒感,让面团更好揉。还可以加10g砂糖一起和面,适量糖的加入可以缩短和面以后发酵的时间,让发酵更容易成功哦。
步骤4/15
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发布于 2017-04-12
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