猴子饼干
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朋友要泡属猴的小姑娘,指定要猴子的,我又没有猴子型模具,所以…
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烹饪步骤
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步骤1/11
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曲奇面团都会做,黄油室温软化打发,加入糖粉继续打发呈羽毛状,分次加入全蛋液至吸收,筛入低筋面粉,切扮均匀到无干粉。分成2:3,大小两份,大份加入一些可可粉调色
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步骤2/11
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装保险袋擀到2-3毫米,冷冻20分钟。原味也是一样
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步骤3/11
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工具用到了6瓣花切模,6厘米圆模,球刀和翻糖8件套里弧线刀
步骤4/11
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发布于 2017-04-11
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