葛根粉
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葛根,在南方一些省区广为分布,其味甘凉可口,常作煲汤之用,也可作药物,有抗癌、降压、解酒、清除体内垃圾等作用。葛根还含有植物雌激素,有丰胸美容的功效。葛根味道清甜回甘,做甜品也是不错的。 葛根粉成本比较高,市场上难得买到纯的葛根粉,大多添加了玉米淀粉等。自己动手,吃放心的葛根粉。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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葛根适量。我们老家,春节后有葛根会,吃葛根。吃法是切片,但我从来没有本事把葛根切成片。如果没人帮我切,就只得另辟蹊径了。
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步骤2/9
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葛根去皮,切成小块。怎么好切怎么切。
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步骤3/9
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放进料理机,加适量矿泉水,打碎。
步骤4/9
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发布于 2017-04-11
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