红烧牛肉土豆胡萝卜
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食材清单
加入采购清单
牛肉
二斤
、
小土豆
一斤
、
胡萝卜
2根
、
大蒜
一头
、
生姜
少许
、
大葱
少许
、
八角
少许
、
香叶
适量
、
盐
少许
、
桂皮
少许
、
冰糖
少许
、
酱油
少许
、
大酱
一大勺
、
料酒
少许
、
香芹
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
牛肉焯水前,冷水泡两个小时,去血水。冷水下锅,锅开撇血沫,开锅五分钟捞出。
-
步骤2/9
点击查看大图
捞出的牛肉,温水洗净。
-
步骤3/9
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土豆切块,用油炸一下,焦黄最好。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-04-10
换个做法
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