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发面葱油饼

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喜欢葱花的味道
食材清单 加入采购清单
中筋面粉 550g
、
水 270克
、
小葱 适量
、
酵母 5克
、
食用油 30ml
、
芝麻 适量
、
油酥用料
、
面粉 30g
、
食用油 45g
、
盐 4g
、
五香粉 2g
、
烙饼用油 50-100ml
烹饪步骤
小贴士

1.揉面时有点软，这样烙出来的饼才会软，好吃，粘手，可以在手和案板上撒些干粉。 2.饼在锅内时，时常晃一下锅，让四周上色均匀。 3烙饼火一定要小，实在条不好就用最小火，延长时间，否则很容易外皮熟了，内心还是生的。 4.请原谅我手残的卷饼方式，实在是不擅长，以后会改进，再来补图。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-10

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