烘培系列之海味苏打
每个人的烤箱都不太一样,所以火候大小及时间长短需要自己尝试调整和把握,我试了三次,第三次才成功,还有就是还是要把面皮在擀薄一点,我的有点厚了
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步骤1/15
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食材准备,海木耳泡好切碎
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步骤2/15
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把所有材料放进面包机开始和面
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步骤3/15
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和面需要15分钟
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步骤4/15
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和好的面
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步骤5/15
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开始发酵,需一个半小时
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步骤6/15
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这是发好的面团
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步骤7/15
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取面团擀成薄片
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步骤8/15
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用模具抠出造型
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步骤9/15
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放在烤盘里然后在表面用叉子扎小孔
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步骤10/15
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放在烤盘里然后在表面用叉子扎小孔
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步骤11/15
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放入烤箱170℃上下管15分钟
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步骤12/15
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放入烤箱170℃上下管15分钟
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步骤13/15
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第一盘有点老,哈哈
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步骤14/15
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第二盘比第一盘看起来好一点
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最后一步
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第三盘时间和火候就都对了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-09
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