双椒鸡
四川味道，外面吃的太辣，一般都自己做
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿宰小块，越小越入味，宰好后多用水清洗几次，再用清水浸泡半个小时
-
步骤2/7
点击查看大图
二荆条，小米辣切丁，外面吃的都是小米辣，我有胃病所以就两种混合，如果能吃辣的可以全用小米辣替代
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡肉沥干水份加胡椒，酱油，生姜，料酒，盐腌制半个小时，我这里水份就没沥干
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅放油，多放点油，十层热后放入鸡块煸炒加入姜蒜
-
步骤5/7
加入辣椒，花椒煸炒，多炒一会儿让麻辣味道入味，再加郫县豆瓣，再看味道加酱油，盐
-
步骤6/7
点击查看大图
花椒要这样的青花椒，新鲜的更好
-
最后一步
点击查看大图
好了就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-07
双椒鸡的相关分类
双椒鸡的相关推荐
-
双椒鸡捞面
103858人看过 -
超级下酒下饭的双椒鸡
99416人看过 -
双椒鸡捞面
49956人看过 -
开胃双椒鸡腿
13007人看过 -
绝对够味的双椒鸡腿
132359人看过 -
蒸糕（宝宝辅食8个月）
73558人看过 -
香辣过瘾超好吃的土豆片夹馍
119334人看过 -
#零腹担吃夜宵#巨好吃零负担吃了不会胖的凉拌土豆丝
163131人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉虾仁馄饨
184119人看过 -
南昌切糕
24545人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）
794073人看过 -
平菇炒肉片
2740799人看过
