糖醋小排
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
油以中大火烧热,排骨下过炸至4面金黄
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步骤2/4
锅内油沥出,留1勺油,爆香葱姜蒜,加入小排炒
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步骤3/4
加入一碗清水及酱油,乌醋,绍兴酒和冰糖,煮开加盖转小火焖45-60分钟,中间偶然搞一下,直到小排变软
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最后一步
大火收汁,上碟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-07
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