凉拌凉皮杂菜
大爱凉拌(•‿•) 自己动手,丰衣足食哟
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步骤1/5
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先把各种材料洗干净,切成条状。过热水煮沸捞起来,晾干。
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步骤2/5
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青瓜切好后用盐腌一下,10分钟内都可以~把青瓜的水分腌出来,那样的青瓜会比较爽口哟。腌制过后把水倒了…
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步骤3/5
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香菜,葱切好放一边。葱一定要切的细腻。
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步骤4/5
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现在开始拌啦~最好吃多少拌多少,那样才好吃
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最后一步
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搞定啦~热过的油特别香的哟
1、味道可以根据自己来调味,材料也可以自己喜欢吃啥放啥…
2、醋最好用专门的凉拌醋或者陈醋…
3、除了凉皮,其它材料最好在热锅的热水煮沸立即捞起来过冷水,晾干再拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-07
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