黑椒鳕鱼柳
5分钟搞定好吃又美味,外焦里嫩,还不快点做起来!
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步骤1/7
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准备食材,为了方便可直接购买调制好的雪鱼柳,一袋300g 刚好两人份,菜谱中做的是一人份150g
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步骤2/7
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黄瓜直接用削皮器削成薄片,放入盘中打底;柠檬切薄片和月牙型摆盘;西红柿切月牙型摆盘。
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步骤3/7
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将冷冻的鳕鱼柳分开,无需解冻。
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步骤4/7
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热锅起油,待油温达到8成热时直接放入鳕鱼柳武火炸3分钟即可,「炸制时别忘了用筷子翻动鱼柳防止鱼柳粘连哦」
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步骤5/7
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将炸好的鱼柳放置在吸油纸上吸油
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步骤6/7
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撒上意大利进口黑胡椒和少许喜马拉雅海盐
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最后一步
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最后摆盘挤上少许柠檬汁就可以开动了
在炸制鳕鱼柳的时候一定要用武火,这样炸完的鳕鱼柳才能外焦里嫩,少油又美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
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