芹菜炒面的做法

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芹菜炒面

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食材清单加入采购清单

面条 500g

、

盐适量

、

食用油适量

、

芹菜适量

、

大蒜适量

、

料酒适量

、

老抽适量

、

白糖适量

、

味精适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面条煮到8分熟，捞出来凉水过几遍面条，捞出来。
步骤2/5 点击查看大图
很重要哦，面条捞出来倒入食用油或者香油，防止粘连！备用就好啦！
步骤3/5 点击查看大图
热锅放油，放入花椒，炒出香味，捞出花椒扔掉。接着放入大蒜炒出香味，继续放入芹菜翻炒，白糖，老抽，生抽，料酒，盐。大火翻炒几下！
步骤4/5 点击查看大图
最后倒入面条，一起翻炒，依据口味继续加入老抽，味精！出锅！
最后一步点击查看大图
成品，我喜欢放点辣椒。香香的！就着生大蒜，美味哦(^_^)

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-06

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