粤式萝卜焖牛腩
美味~
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步骤1/11
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牛腩洗净沥去血水
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步骤2/11
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水没过牛腩加姜片灼去血水,
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步骤3/11
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撇去浮沫,约1分钟去血水
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步骤4/11
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加八角香料用油爆香
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步骤5/11
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加入牛腩翻炒
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步骤6/11
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加入调料
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步骤7/11
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调料,一勺老抽,一勺生抽,半勺料酒
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步骤8/11
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加水没过牛腩,水是肉的2倍,加入黄糖,增加香味
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步骤9/11
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焖煮30分钟,注意收汁
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步骤10/11
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最后撒上葱段以及一点点盐
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最后一步
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出炉~拍照
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
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