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夏威夷口袋包

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想要营养健康还非常养眼的早餐？这里奉上一款吃法非常洋气的夏威夷口袋包，保证你的早餐比三明治还要健康明艳！超级简单喔~

食材清单加入采购清单

高筋面粉 240g

、

盐 8g

、

酵母 15g

、

室温水 150g

、

烟熏三文鱼 100g

、

中型番茄 2个

、

生菜 50g

、

意大利黑醋适量

、

柠檬汁 10ml

、

橄榄油 15ml

、

盐 5g

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
步骤①将面团原料中的面粉、盐、酵母混合均匀，然后加入水和橄榄油。
步骤2/12 点击查看大图
②用厨师机的1档低速搅拌，至没有干粉状态调到3档。
步骤3/12 点击查看大图
③面团搅拌到有光泽、有弹性时取出。
步骤4/12 点击查看大图
④将面团静置2-3分钟，然后揉成圆球形，再继续醒发10分钟，备用。
步骤5/12 点击查看大图
⑤用压面机将面团压到1.5mm厚，然后用圆形模具刻出相应大小，再放入垫好油布的烤盘中。
步骤6/12 点击查看大图
步骤图
步骤7/12 点击查看大图
⑥将面团裹上保鲜膜，放入醒发箱，醒发15分钟。
步骤8/12 点击查看大图
⑦烤箱预热到210℃，将面团翻面后，放入烤箱烤制4分钟左右至鼓起，取出后晾凉。
步骤9/12 点击查看大图
⑧将芝麻生菜、番茄切碎，加入烟熏三文鱼、黑醋、橄榄油、黑胡椒、盐、柠檬汁，拌匀。
步骤10/12 点击查看大图
步骤图
步骤11/12 点击查看大图
⑨把拌好的馅料放入烤好的口袋饼中即可。
最后一步点击查看大图
营养又好吃呦，动手学起来吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-06

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