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孜然土豆块

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海天一色的厨房

女儿喜欢吃土豆，当然光是一种做法肯定会吃腻，今天为她做的是土豆的另类做法，做出来有烧烤的味道，女儿很喜欢，当妈的自然也高兴。
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土豆 2个
、
葱叶 3根
、
香菜 1棵
、
花生油 40克
、
孜然粉 2勺
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士

煎土豆时油量要比平时炒菜时多放一些，要保持中小火煎制土豆至熟透，这个过程需要些耐心，土豆泡水后要用厨房纸吸干表面水分，不然倒入油锅会因含有水分发生崩溅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-06

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