牛肉馅饼
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步骤1/9
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将面粉和水混合活成光滑的面团。
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步骤2/9
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将洋葱大葱分别切成碎,与牛肉、猪肉、鸡蛋混合,放入其他馅料,顺时针搅打成泥状。
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步骤3/9
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将面团分成若干等分,擀成片状。
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步骤4/9
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在面片上放上活好的馅料。
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步骤5/9
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像包包子那样,捏出褶子,包入馅料。
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步骤6/9
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先包成包子状。
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步骤7/9
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封口朝下,放在面板上,轻轻压成饼状。
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步骤8/9
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电饼铛中放入油,待油温升高时,将饼放入饼铛中,煎至两面金黄,饼皮鼓起,即熟了。家中没有电饼档的,可以用平锅煎,注意火候的把握。
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最后一步
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成品图,早餐搭配一碗粥和小菜,营养很丰富哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
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