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多味花生轻松搞定的做法

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多味花生轻松搞定

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味道香脆带辣，所以叫多味！一起来体验下吧！能轻松快速搞定哦！

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花生一盘

、

五香粉适量

、

辣椒粉适量

、

冰糖 250g

、

花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
花生制作提供两种方法，1，煎熟备用！2，微波炉两分钟，停八分钟再两分钟，连续三次，花生酥脆为止！
步骤2/4 点击查看大图
慢火加水溶化冰糖，慢火收汁！水糖比例2:1。
步骤3/4 点击查看大图
收汁浓稠保持小火加入五香粉，花椒粉，辣椒粉（1:1:1比例）与冰糖水迅速搅动。动作一定要快，且最好用不粘锅，不然容易糊锅！
最后一步点击查看大图
倒入花生迅速关火！再快速搅拌！完工！做下酒菜，零食都不错！

小贴士

整个制作过程，需要慢火，手快！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-06

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