多味花生轻松搞定
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味道香脆带辣,所以叫多味!一起来体验下吧!能轻松快速搞定哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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花生制作提供两种方法,1,煎熟备用!2,微波炉两分钟,停八分钟再两分钟,连续三次,花生酥脆为止!
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步骤2/4
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慢火加水溶化冰糖,慢火收汁!水糖比例2:1。
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步骤3/4
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收汁浓稠保持小火加入五香粉,花椒粉,辣椒粉(1:1:1比例)与冰糖水迅速搅动。动作一定要快,且最好用不粘锅,不然容易糊锅!
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最后一步
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倒入花生迅速关火!再快速搅拌!完工!做下酒菜,零食都不错!
小贴士
整个制作过程,需要慢火,手快!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
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