是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

爪爪曲奇的做法

点击查看大图

爪爪曲奇

浏览 1.0万 · 收藏 138

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天心情好，做了一个漂亮的曲奇

食材清单加入采购清单

低筋面粉 130g

、

黄油 70g

、

糖粉 45g

、

鸡蛋液 20g

、

可可粉 2大勺

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备原料，黄油室温软化
步骤2/13 点击查看大图
黄油加入糖粉和盐
步骤3/13 点击查看大图
打发至发白，体积膨胀
步骤4/13 点击查看大图
分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
筛入低筋面粉，翻拌均匀，成大颗粒状
步骤6/13 点击查看大图
分成三份，其中两份加入可可粉
步骤7/13 点击查看大图
揉成光滑的面团
步骤8/13 点击查看大图
搓成长条，可可面团包裹原面团
步骤9/13 点击查看大图
6-8根扎在一起，用保鲜膜裹紧，放在冰箱冷冻40分钟
步骤10/13 点击查看大图
用锋利的刀切成0.5厘米薄片
步骤11/13 点击查看大图
放入预热好的烤箱，上盘175℃，下盘165℃，16分钟左右，我用的是九阳35升烤箱，至表面金黄就可以出锅啦
步骤12/13 点击查看大图
好了
最后一步点击查看大图
想学更多美食就扫我二维码吧

小贴士

枣庄九阳-小阳美食

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-05

换个做法

爪爪曲奇的其他做法

爪爪曲奇的相关分类

马蹄糕圣诞烧仙草棒棒糖玉米饼糖葫芦更多

爪爪曲奇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许