蛋黄蔬菜蛋糕的做法

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蛋黄蔬菜蛋糕

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关键字，宝宝辅食，9个月＋，蛋黄和西蓝花

食材清单加入采购清单

低筋面粉 50g

、

水 20g

、

蛋黄 4个

、

糖 20g

、

西蓝花 5g

、

柠檬汁 3滴

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
西蓝花切碎，热水烫一下
步骤2/10 点击查看大图
四个鸡蛋黄
步骤3/10 点击查看大图
蛋黄加三滴柠檬汁，分三次加20g糖，打发变略白色
步骤4/10 点击查看大图
加低粉搅拌
步骤5/10 点击查看大图
加水，搅拌均匀(已经可以喝鲜奶的宝宝可以把水换成鲜奶，也可以用配方奶。其实也是可以用母乳的，我做过，很腥，实在受不了，这次选择加水就可以，依旧很香。)
步骤6/10 点击查看大图
模具刷油，我用的橄榄油。
步骤7/10 点击查看大图
铺一层蛋糕糊再铺一层蔬菜，我选的西蓝花，放什么蔬菜都可以，水果也可以的
步骤8/10 点击查看大图
烤箱150度50分钟，我家烤箱温度低，大家根据自己家烤箱自定就好啦！
步骤9/10 点击查看大图
切条，宝宝抓着吃也方便
最后一步点击查看大图
很香，建议给宝宝一次吃三块就好啦，多了胆固醇会高。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

适合已经加蛋黄的宝宝吃，一岁以后就可以加蛋清和牛奶咯！另外，特别鸣谢@宝宝辅食微课堂的黄妈，借鉴了她的帖子，稍微修改了一下。么么哒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-04

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