草莓千层蛋糕
小的时候,我最喜欢吃妈妈做的鸡蛋饼,总也忘不掉那个味道,后来上大学离开家了,看到其他同学们都想念自己妈妈做的美味,于是就想自己学学煎鸡蛋饼,找回那个小时候的味道;毕业结婚之后鸡蛋饼成了我和老公最钟爱的早餐,很快我们就有了自己的宝宝,宝宝最喜欢吃草莓和新鲜的奶油,于是我将二者融为一体,就成了美味的草莓千层蛋糕,同时这道美味也成了宝贝最钟爱的课间餐,每当和小朋友们一起分享千层蛋糕的时候,宝宝就会感到很幸福,感觉妈妈就在她身边陪伴着她一起上课和学习!
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步骤1/5
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将融化的黄油加入牛奶搅拌后,加面粉和砂糖拌匀,过滤后放冰箱冷藏30分钟
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步骤2/5
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平底锅煎第一张饼皮时锅内放少许黄油,小火单面煎20秒后翻面再煎20秒完成
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步骤3/5
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淡奶油放少量砂糖打发,最好选择总统奶油,雀巢淡奶油很容易化了
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步骤4/5
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中间加入喜欢的水果,黄桃,草莓,榴莲,芒果,随意放
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最后一步
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最后包上保鲜膜放冰箱里冷藏4个小时或冷冻30分钟即可食用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-04
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