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3分钟就能学会的土豆丝饼，外酥里嫩，香气扑鼻

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一日之计在于晨，我们的早餐也是一天之中最重要的，正所谓早上要吃饱，中午要吃好，晚上要吃少。但是天气越来越冷，每天早上起床上班，都是费了九牛二虎之力才从被窝里面钻出来，急急忙忙赶着上班，压根没事时间吃早饭，更不要提做早饭了！可以提前做好，然后热一下就可以吃啦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟

土豆 3个

、

易小焙北方馒头自发粉 45g

、

盐 2g

、

鸡蛋 1个

、

家乐鸡粉 1g

、

葱叶适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆刨细丝；
步骤2/10 点击查看大图
土豆丝里面放入面粉；
步骤3/10 点击查看大图
放入切成小段的葱花；
步骤4/10 点击查看大图
加入1g盐、鸡粉1g；；
步骤5/10 点击查看大图
加入鸡蛋一个，少许食用油，搅拌均匀，搅拌均匀静止3-5分钟即可；
步骤6/10 点击查看大图
锅中放少许油烧热，把土豆丝按成大致圆形放入；
步骤7/10 点击查看大图
整理成小圆饼；
步骤8/10 点击查看大图
煎至两面金黄即可；
步骤9/10 点击查看大图
两面金黄即可；
最后一步点击查看大图
掰开小饼，里面都是满满的土豆！

小贴士

在煎土豆饼的时候，注意油的温度，不要太高！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-23

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