素炒蛇豆
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蛇豆是豆角里最喜欢的,此菜所有品种豆角通用,实际上,所有素菜通用,哈哈
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆角洗干净后,手掰段,我喜欢用手加工菜,总觉得比刀切的好吃一些
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步骤2/5
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有热放葱花下豆角,翻炒
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步骤3/5
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盖过转小火,豆角是必须做熟的得有水分,我不喜欢加水,就小火盖锅,用食物本身的水份蒸汽
步骤4/5
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发布于 2017-04-03
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