牛肉松
依然在努力寻找给宝宝最健康的食物,在这点上,我很感激我家宝先生,只要为了宝宝,一切复杂而辛苦的事情,宝先生都愿意去努力的尝试,一直想给宝宝添加些肉,买来一些,自己都难以吞下喉去,银子白花了不说,心情也很郁闷,明明是叫肉松,没有一点的肉味不说,满嘴的添加剂的味道,很想自己做,想了N多次,但是总是无法想象肉质的食物变成粉状,担心告诉宝先生,下班回来就买了8两牛肉自己亲自一试,没想到一下子就成功了,粉质非常的细腻,小宝宝吃也一点关系也没有,放在粥里非常香,再次崇拜宝先生优秀爸爸的精神!
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步骤1/5
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牛肉洗净切块,放入电压力锅内压30分钟;
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步骤2/5
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取出大火收干汁;
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步骤3/5
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用铲子将牛肉捣散;(此时的牛肉已经很烂了,很容易捣散)
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步骤4/5
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摊平放在盘子里微波炉里3-5分钟烘干;(根据自己微波炉的情况)
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最后一步
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取出晾凉后放入粉碎机打碎即可。
因为是给宝宝吃,所以没有放任何的大料,如果是给大点的宝宝吃,可以根据自己的喜好放老抽、糖、盐什么的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-26
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