拔丝苹果的做法

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拔丝苹果

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今日美食——拔丝苹果今天是平安夜，提前祝各位小伙伴们圣诞快乐，现在平安夜都流行做苹果，今天来做一个拔丝苹果，给你吃不完的苹果一个好归宿。

食材清单加入采购清单

苹果 2个

、

白糖 100g

、

食用油 100g

、

淀粉 50g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
苹果 2个白糖 100g 配料食用油/淀粉
步骤2/7 点击查看大图
把苹果削皮，去核，切成滚刀块；
步骤3/7 点击查看大图
加4勺水淀粉
步骤4/7 点击查看大图
锅热后，放油，油快热时放入裹了水淀粉的苹果，炸到金黄时控油，盛出备用；
步骤5/7 点击查看大图
另取一锅，放2勺油，加入100g白糖，小火慢慢熬制，糖化后关火
步骤6/7 点击查看大图
倒入炸好的苹果块，搅拌均匀，起锅放到抹过油的盘子里。
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学会了这道菜，其他的拔丝芋头，拔丝香蕉就不在话下啦~

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-03

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