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草莓芒果牛轧糖的做法

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草莓芒果牛轧糖

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草莓干适量

、

芒果干适量

、

芒果味棉花糖 140g

、

黄油 30g

、

全脂奶粉 75g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
果干切成细粒
步骤2/13 点击查看大图
待用
步骤3/13 点击查看大图
称好75g全脂奶粉，芒果味棉花糖140g。
步骤4/13 点击查看大图
黄油隔热水融化成液状。
步骤5/13 点击查看大图
黄油倒进不粘锅，开最小火。
步骤6/13 点击查看大图
黄油稍微热一点就倒入棉花糖。
步骤7/13 点击查看大图
棉花糖开始融化就要勤翻拌，不然容易焦。
步骤8/13 点击查看大图
棉花糖融化后倒入奶粉，搅拌均匀后关火。倒入果干迅速搅拌均匀，就可以离锅，进模具等放凉。
步骤9/13 点击查看大图
我放了好多果干
步骤10/13 点击查看大图
不过我做出来的这个口感偏软
步骤11/13 点击查看大图
也做了抹茶花生味的
步骤12/13 点击查看大图
抹茶味的口感较芒果味的硬一些
最后一步点击查看大图
包装好，拿去送人了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-03

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