芝麻球

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白糖依照个人喜好

、

芝麻一小饭碗

、

清水少许

、

糯米粉适量

、

泡打粉依照个人喜好

烹饪步骤

步骤1/6
准备好材料。
步骤2/6
将糯米粉与泡打粉混合，过筛加入糖水。
步骤3/6
把面团揉至光滑放到一旁醒发。
步骤4/6
将面团分成小剂子，揉成小球滚上芝麻用手揉一下（防止芝麻掉落）。
步骤5/6
放入锅中倒入适量的油炸，时不时用漏勺压两至三次。
最后一步
炸至金黄色捞出控油即可食用。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1、面团不要揉得太干或太湿。 2、醒发时盖上保鲜膜。 3、最好一次性做完否则会使面团干。掉。 4、用小火慢慢炸，不然容易烧掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-03

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