香辣萝卜条
这几天天气很好，弄了几个萝卜做了这个香辣萝卜条儿，拿来下酒，喝粥都是不错的呢！喜欢的朋友可以学学哦！
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青萝卜削皮洗净，切成条状备用！
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切好的萝卜条儿放在阳光下晾晒2天左右就可以了！
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萝卜条晾晒至半干，蔫了就可以了，加入一勺盐用手使劲揉搓均匀腌制10分钟左右！（记得要把手彻底的清洗干净哦！）
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加入一勺辣椒油，一勺鸡精和一勺香油！
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用筷子充分的搅拌均匀再腌制一会儿入味儿！
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腌制好的萝卜条儿装在干净无油无水的玻璃瓶里，用勺子压紧实，密封保存！
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放在冰箱冷藏保存，三天后就可以吃到美味的香辣萝卜条儿啦！（其实现在就很美味，不过多腌制几天味道会更好哦！）
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拿来当下酒菜，喝粥都很美味哦！香辣脆！
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吃的时候直接倒在盘子里就可以享受美味啦！（每次不要做的太多，少做一些，吃完了再做，要不然做的太多了，开瓶后不经常吃会坏掉的！那样就浪费啦！）
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成品图
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最后一步
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成品图
萝卜条不要晒的太干，半干就可以了！辣椒油可以根据自己的口味来调整用量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-02
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