韭菜虾仁炒鸡蛋的做法

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韭菜虾仁炒鸡蛋

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韭菜虾仁炒鸡蛋是一道普通的家常菜，经常出现在我们的餐桌上，这道菜的营养很丰富，做法也很简单，尤其是春天的韭菜更是很鲜嫩呢！

食材清单加入采购清单

韭菜 300克

、

虾仁 100克

、

鸡蛋 2个

、

花生油 30克

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：虾仁去除虾线，韭菜洗净控干水分切寸段
步骤2/9 点击查看大图
热锅放油
步骤3/9 点击查看大图
放入蛋液滑炒
步骤4/9 点击查看大图
炒好后盛出
步骤5/9 点击查看大图
锅中放入少量油，放入虾仁炒至两面变色后盛出
步骤6/9 点击查看大图
锅中放入韭菜
步骤7/9 点击查看大图
炒至韭菜稍软一些
步骤8/9 点击查看大图
放入虾仁、鸡蛋和少许盐
最后一步点击查看大图
炒匀即可

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

大火快炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-02

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