【十分钟】 黄瓜炒鸡蛋
四月，天气气温开始有了明显的升高，大家也都换上了漂亮的春装。 虽然春季阳光灿烂，但是这个时候的紫外线其实还是非常强烈的，大家出门记得做好保护措施。 这个季节也是花粉过敏的高发时期。 一道清爽又营养的黄瓜炒鸡蛋，会让一天的心情美丽起来。
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步骤1/9
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准备一根洗好的黄瓜和三个鸡蛋
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步骤2/9
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黄瓜切片 葱切一点鸡蛋打三个到碗里
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步骤3/9
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鸡蛋搅打均匀，放一点水淀粉。【水淀粉：淀粉加适量水】这样会使鸡蛋爽滑，非常嫩！
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步骤4/9
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锅里加少许油，油开8分左右就可以把鸡蛋倒入锅中了。
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步骤5/9
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为了使鸡蛋显得多，我们可以这样一层一层炒，这个不用炒太熟，看不到鸡蛋液就可以关火了
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步骤6/9
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炒好的鸡蛋先放碗里
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步骤7/9
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在起锅炒黄瓜，放一点点油，放葱末，放黄瓜，翻炒半分钟一分钟左右
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步骤8/9
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加入鸡蛋 ，放上适量盐。翻炒均匀出锅！
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最后一步
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是不是非常简单，这样一道清香营养的快手菜就做好了。
黄瓜：具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；也是减肥佳品，营养健康的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-01
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