黄瓜炒鸡蛋
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步骤1/10
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鸡蛋打入碗中，加入半勺料酒、半勺盐、一勺植物油，用筷子搅散。
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步骤2/10
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黄瓜切片，用半勺盐腌制5分钟左右，把腌制出的水倒掉。
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步骤3/10
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葱切葱花。
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步骤4/10
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热锅凉油，油热倒蛋液。
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步骤5/10
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稍稍凝固后用筷子搅散，炒熟盛出。
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步骤6/10
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用锅中剩余的油炒香葱花。
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步骤7/10
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放入黄瓜，加半勺量的太太乐鲜鸡汁，炒一分钟。
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步骤8/10
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倒入鸡蛋，炒匀出锅。
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步骤9/10
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黄瓜清脆爽口，鸡蛋鲜香美味。
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最后一步
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简单易做的家常美味，加了鸡汁更鲜美。
鸡蛋液和腌黄瓜时已加盐，炒制过程无需再加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-05
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