香葱南瓜饼的做法

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香葱南瓜饼

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偶然一次在朋友家，他妈妈在做南瓜饼，把南瓜切成丝和面，平常我们都是蒸成泥加面粉和糯米粉。一天我在炸鸡翅膀，炸完以后我就用剩下的油炸南瓜饼，结果这个味道绝了，太太好吃。后续就是我创造出来的多味香葱南瓜饼。

食材清单加入采购清单

南瓜 6元

、

白砂糖 4勺

、

盐半勺多

、

炸鸡粉半包

、

面粉 3元

、

葱一元

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
南瓜去皮去籽切片
步骤2/8 点击查看大图
切丝均匀点好
步骤3/8 点击查看大图
配料准备好葱切段面粉我是买了4元
步骤4/8 点击查看大图
面粉先大概放一些，加糖，加盐，加炸鸡粉拌匀。
步骤5/8 点击查看大图
同事都是吃货，在单位厨房制作了一大盆，自己在家做就不用做这么多啦。多的话就先拌一半，另一半在慢慢加进去
步骤6/8 点击查看大图
都裹上粉以后，在慢慢加水，用手抓匀吧，我的实在是太多了，只能用手了。
步骤7/8 点击查看大图
最后的状态是这样，水不能太多（太多炸出来就不脆），水太少就是炸南瓜条了。面粉少了也要适当的加面粉进去。记住这个状态，就不会错。
最后一步点击查看大图
最后放油小伙慢慢炸，不要太厚了，就用筷子夹一点在锅里炸到两面金黄，用锅铲压一下就好。又脆又薄，一大盆都被同事们秒完了

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-31

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