咖喱牛肉
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咖喱要关火或者小火放入,放入后要搅拌,免得太过粘稠粘锅。水先加一小碗,少了可以再加!多了感觉就不那么好吃了
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烹饪步骤
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我用的是牛排的肉(一份)打开切成块,放油炒8分熟放一边备着!(个人觉得牛排的肉嫩而且味道不错)2.再次热油后放入两三个辣椒和葱,炒味。然后放入土豆和胡萝卜爆炒后改小火,炒至土豆外表金黄色。加入尖椒及一碗大约水300ml小火盖盖炖!3.炖到土豆和胡萝卜软了,水也少了以后放少许盐,放入两块咖喱融化,然后倒入之前炒好的牛肉。小火3分钟至粘稠就可出锅了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-30
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