红烧猪脚
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食材清单
加入采购清单
猪脚
500g
、
生姜
1块
、
大蒜
8瓣
、
小辣椒
5个
、
葱花
2根
、
八角
3颗
、
桂皮
3小片
、
冰糖
2小块
、
酱油
1茶匙
、
味极鲜(生抽)
2汤匙
、
盐
适量
、
料酒
2汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
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叫卖家斩断后用热水洗掉一些血水油渣之类的,就可以锅里放八角,茴香,姜、蒜头,干辣椒(不喜欢辣的就不放)料酒,大火烧开后小火焖
-
步骤2/4
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焖几分钟后放小葱加香,接着放上生抽翻炒几下就别管它了继续焖,到料收干为止
-
步骤3/4
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剩盘洒点小葱,好吃到不行。
-
最后一步
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再盛上一盘明天到单位吃,哈哈哈
小贴士
喜欢吃硬道理
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-30
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