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开心果泡芙

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iamdearpig
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1小时以上   |   配菜(中级)
低粉 30g
、
高粉 30g
、
黄油 40g
、
水 50g
、
牛奶 50g
、
细砂糖 2g
、
盐 1g
、
全蛋 2个（实用120g蛋液）
、
开心果碎 30g
、
牛奶 250g
、
糖 40g
、
蛋黄 3个
、
低粉 25g
、
黄油 40g
、
开心果泥 30g
烹饪步骤
小贴士

我做了4cm直径小泡芙24个 开心果卡士达馅:以上分量挤完上面这些泡芙还剩下不到1/3分量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-23

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