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清炒红苋菜的做法

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清炒红苋菜

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红苋菜都是妈妈种的！小时候吃这个菜，最喜欢把苋菜放到饭上吃，然后饭染成玫红色的一片，感觉很好玩。

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切墩(初级)

苋菜 500克

、

蒜瓣两颗

、

指天辣椒两颗

、

食用油

、

食盐

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
苋菜去根洗净2蒜瓣拍碎，辣椒拍碎3热油，放入蒜瓣辣椒爆香4放入苋菜翻炒，差不多熟，放盐，放点水，盖锅盖，闷会，开盖，翻两下，起锅。汤汁颜色跟红肉火龙果一样哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-29

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