清炖腔骨汤
一天之计在于晨。早上喝一碗清炖腔骨汤,蒸两片面包切片,不油不腻,营养丰富。填饱肚子再去上班,会感觉精神倍儿爽~
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步骤1/6
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将腔骨用热水洗干净,洗3遍可以去掉血水。
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步骤2/6
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准备好葱段,姜片;香菇切成小三角块。
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步骤3/6
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剥新鲜的豌豆荚,豌豆粒用水冲洗一遍即可。
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步骤4/6
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上面的食材倒入电压力锅,加入800ml水,加3小勺盐,用筷子搅拌均匀。
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步骤5/6
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盖上压力锅盖,选'煲汤',口感选'标准'或'清香'。由于我是晚上8点准备的次日7点的早餐,就预约,选10小时。
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最后一步
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第二天早上就可以喝上清香美味的腔骨汤啦,早餐好,一天精神都饱满。
压力锅预约时,根据次日早餐时间计算好预约时长;葱建议选香葱,炖出的汤会有股清香味道;腔骨可以不焯水,用热水洗3遍即可除去血水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
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