菠菜蛋饼
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烹饪步骤
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步骤1/5
菠菜洗净，沸水焯烫后捞出。
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步骤2/5
把菠菜晾凉，挤去水分，切碎。
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步骤3/5
讲面粉，鸡蛋，碎菠菜倒入大碗中，加入适量水，倒入少许盐和香油。
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步骤4/5
调成均匀的稀面糊。
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最后一步
平底锅烧热，倒入薄薄一层香油，讲面糊倒入，摊成圆形。待面糊凝固，可以移动的时候，讲面饼翻个面，煎熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-29
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