植物油蓝莓马芬
樱花味道应该就是甜蜜的味道吧。樱花象征着甜蜜的爱情。给心爱的人做他喜欢的味道。蓝莓马芬颜值爆表,酸酸甜甜太好吃了,而且我用植物油代替了黄油,完全不用担心那么高的热量。口感和味道绝不输黄油版。
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步骤1/10
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低筋面粉80克,奶粉10克,无铝泡打粉2克提前混合。
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步骤2/10
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蛋液50克。加入砂糖30克,盐1克。
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步骤3/10
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加入纯牛奶20克搅打均匀。
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步骤4/10
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加入玉米油35克。
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步骤5/10
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用蛋抽搅打2分钟。
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步骤6/10
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筛入粉类混合物。
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步骤7/10
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用刮刀彻底拌匀。
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步骤8/10
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面糊比较粘稠,我装入裱花袋里这样容易操作。
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步骤9/10
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挤入纸杯,放上蓝莓。放入空气翻炸锅烤盘时间15分钟。方子正好小号纸杯5个的量。没有炸锅的可以烤箱180度烤20到25分钟。
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最后一步
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完美的植物油版蓝莓马芬。
糖量可根据自己喜欢的甜度适当调节。
蓝莓可以换成其它的果干类。
没有空气翻炸锅那就用烤箱了。180度烤20至25分钟,自己观察情况来掌握吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
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