山东沙茶凉拌菠菜+
总觉得山东的主妇特别巧手!我的邻居老太太就是一个地道的山东主妇!包的包子饺子都特别好吃!作为他的邻居,我也沾光不少!很多时候他都会送来一盘刚出锅饺子包子给我家七月吃! 她除了会做一手好面食,她种的菜长得也特别好!我家菜园里那营养不良的菜完全不能和她种的菜相比了! 这不,他家菠菜小白菜大丰收,就送来一些新鲜的菜给我们! 那就做一个凉拌菠菜吧!这么新鲜的菠菜,做出来肯定好吃
7克
14克
27克
207
千卡
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步骤1/9
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菠菜去蒂洗干净
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步骤2/9
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锅中放入水,烧开,放入菠菜烫下!大概5秒左右菠菜变软,就迅速捞出
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步骤3/9
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捞出的菠菜放入冷水中过凉
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步骤4/9
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.然后将冷却的菠菜控干水分
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步骤5/9
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将菠菜切成小段!大概0.5厘米左右
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步骤6/9
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将切好的菠菜,用手挤出多余水分!越干越好
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步骤7/9
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菠菜中放入盐,生抽,醋,芝麻油,已经用压蒜器压成泥装的蒜蓉
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步骤8/9
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接着放入一勺皇牌沙茶王,搅拌均匀
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最后一步
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装盘就可以了!
大手提前:
1.菠菜不要烫的太久,稍微变软就可以了!
2.菠菜挤的干点,会好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-28
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