南昌凉拌粉
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南昌人最喜欢的早餐,真是百吃不厌,拌个粉,来个肉饼汤就很满足了。 拌粉的调料品种众多,这种调料那种调料总有十几种,就是不能少了盐菜或罗卜仔。
营养分析
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8克
1克
4克
95
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备好佐料,葱切成葱花,姜、蒜也切成蓉。
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步骤2/8
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先煮一锅开水,再将米粉放入,煮至米粉软了以后关小火,盖上锅盖焖10分钟。注意米粉很粘锅最好用不粘锅煮,而且要预多些水,粉很吃水。
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步骤3/8
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粉煮到用筷子夹一夹,稍用力才断才好,这样有口感
步骤4/8
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发布于 2017-03-28
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