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清明饺的做法

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清明饺

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一年一次的清明节，我就盼着用各种野菜做成馃饺子的形状，里面装着笋丁，豆干了，酸菜馅。咬一口，软糯可口！

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买现成的带青饺好的随意

、

腊肉 2两

、

新鲜笋 1斤

、

豆腐干 4小块

、

酸菜 250g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
新采摘的田间野艾叶。回来浸泡，漂洗。
步骤2/3 点击查看大图
和米粉，面粉各一半和好面皮，加馅料包成饺子形状，待上锅蒸25分钟。
最后一步点击查看大图
出锅了，又饱满又好看的清明绿饺子出锅啦！咬上一口，唇齿留香，好有家乡的味道。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-27

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