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姜糖红枣发糕的做法

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姜糖红枣发糕

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早餐是三餐中最重要的，却容易被人忽视，上班族经常路边随便搞定。我自己之前痛经，脱发，所以开始注重食疗，坚持每天一杯姜糖膏，一段时间有改善，所以就分享给大家，美食健康两不误。

食材清单加入采购清单

面粉 200g

、

姜糖膏四勺

、

温水一碗

、

红枣 10颗

、

枸杞适量

、

干酵母 3g

、

熟黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
纯手工姜糖膏适量，甜度根据爱好，我加了四勺。
步骤2/9 点击查看大图
用温水搅拌姜糖膏，加入干酵母粉。
步骤3/9 点击查看大图
上一步的姜糖水加入面粉中，搅拌成糊状。
步骤4/9 点击查看大图
红枣去核，切碎。
步骤5/9 点击查看大图
红枣碎加入面糊中
步骤6/9 点击查看大图
搅拌成均匀的稍微稠一点的面糊
步骤7/9 点击查看大图
为了加快发酵，我把面糊放在热水上面，中间有锅架支撑，注意别烫着，稍微温暖一点就好。发酵到两倍大。
步骤8/9 点击查看大图
发酵好的面糊放入盘子中，上面撒上适量熟黑芝麻，用枸杞点缀。上面材料可以做两盘。凉水放入蒸锅，蒸10分钟，停五分钟再打开。
最后一步点击查看大图
配上鸡蛋和一杯姜糖膏就是完美早餐，补气养血，美容养颜，吃出好气色。

小贴士

红枣碎可以换成核桃碎，杏仁碎等坚果，枸杞可以换成葡萄干，蒸锅可以换成烤箱。纯手工无添加姜糖膏补气养血，美容养颜，暖宫调经，纯食疗，健康美味兼得，有需要加我V信gddnjgy，记得备注是豆果美食看到的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-27

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