风靡日本的最新款蛋糕——半熟凹蛋糕
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对于流心类蛋糕,我一直仅局限于半熟芝士、熔岩蛋糕。一次偶然的机会发现了这款半熟凹蛋糕,日本蛋糕界感觉也是出了名的创意无限了!这款半熟凹蛋糕就是半熟的海绵蛋糕,完全颠覆了我对海绵蛋糕的观念!不管你看它顺不顺眼~这款蛋糕简单便捷又美味不可不试!
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烹饪步骤
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模具铺上一层油纸。
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步骤2/14
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烤箱提前预热上下火175度。
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步骤3/14
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盐与细砂糖混合,蛋清加入柠檬汁,分三次加入细砂糖,并打发至硬性发泡(提前打蛋头出现直立的角尖)
步骤4/14
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发布于 2017-03-27
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