红豆手撕面包
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鲜森超级爱吃金砖面包,喜欢用手撕开松软的口感,还有黄油甜酥的香气。于是,我就每周做两个当做早餐,配一杯咖啡,一个鸡蛋,满满能量的迎接新的一天。
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食材清单
加入采购清单
高筋粉
225g
、
低筋粉
75g
、
水
126g
、
鸡蛋
1颗
、
炼乳
15g
、
白糖
30g
、
盐
4g
、
奶粉
9g
、
黄油(面包团)
25g
、
黄油(裹入用)
50g
、
红豆
50g
、
酵母
6g
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
将除黄油,红豆以外所有材料都放进面包机,先放液体再放粉类
-
步骤2/17
点击查看大图
面包机和面模式,15分钟,第一次和面结束放入25g黄油,继续再按三次和面,一共要和一个小时
-
步骤3/17
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这是和好的面团
步骤4/17
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展开全部17个步骤
发布于 2017-03-26
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