最佳伴侣――排骨焖金瓜
人间烟火,饮食男女,情为系,相爱相融。 正如这道菜,排骨和金瓜一荤一素两种性格,排骨爆香后在蚝油的作用下,越发有魅力。金瓜入伙为伴,两种不同的食材相爱相融,奔向蜜糖似的甜蜜境地!你中有我我中有你! 一道菜,就是不同食材味道个性的融合。这是否如一对最佳伴侣呢?!
-
步骤1/8
点击查看大图
食材准备如图。
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅下油,下姜片爆香。
-
步骤3/8
点击查看大图
下排骨炒至变色,略黄。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入蚝油炒匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入高汤或水,以没排骨为宜。中火慢煮至六七分熟。
-
步骤6/8
点击查看大图
下金瓜。中火慢煮。
-
步骤7/8
点击查看大图
煮至快收汁,小火为宜。
-
最后一步
点击查看大图
起锅。
切忌金瓜放得太早,以至于最后金瓜已稀烂而排骨未全熟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
排骨焖金瓜的其他做法
排骨焖金瓜的相关分类
排骨焖金瓜的相关推荐
-
马齿菜猪肉饺子
132833人看过 -
剩米饭花样吃法,米饭饼抢着吃
197678人看过 -
江米糕
530028人看过 -
虫草花排骨汤
42674人看过 -
茭瓜鸡蛋饼
354683人看过 -
贝贝南瓜蒸法
38554人看过 -
剩饭巧变零食-米饭饼
12075人看过 -
#中小学生营养餐#冬瓜红烧肉
175428人看过 -
椒盐排骨
11012人看过 -
苦瓜酿肉馅
102749人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6071982人看过 -
懒人米饭饼【宝宝辅食】
163894人看过